베스트 교육 후기

크림특강 후기

작성자 박혜민 날짜 2022-12-23 17:58:51 조회수 188

수제간식 가게를 운영중인데 케이크 크림 레시피 수업을 줌으로 진행해주신다고 해서 듣게 되었습니다.

결론적으론 매우 만족스러운 선택이였고 저처럼 가게를 비우고 학원을 가기 부담스러운 학생에게는 온라인을 통해 편하게 필요한 정보를 얻을 수 있는 뜻깊은 시간이였습니다.

수업은 이론 1시간 + 실습 1시간으로 진행이 되었는데 이론을 먼저 듣고 실습을 들으니 좀 더 이해하기 쉬운 부분이 많았습니다.

(이론 수업 자료를 보니 부원장님께서 정말 열심히 준비하셨구나.. 생각이 들 정도로 내용이 알차고 세세히 다 적혀있었습니다.)

실습수업에서는 강사님께서 직접 크림 만들기를 시연하시며 질감을 표현해주시고 질의응답도 해주셔서 궁금증을 해소할 수 있어 좋았습니다.

수업 내용을 토대로 직접 만들어본 결과 시연과 거의 똑같은 크림을 완성할 수 있었으며 크림의 질감이나 식감, 조색 등등 매우 만족스럽습니다.

다음에 협회에서 또 이런 수업을 열어주신다면 수강신청 할 것 같습니다. 가성비 짱! 양질의 수업 제공해주셔서 정말 감사합니다!!

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